Servizi Offerti

27 novembre 2016 di Mezzapelle Vito


Ci poniamo l’obiettivo di fornire alle aziende vitivinicole un servizio integrale.
La consulenza tecnica è svolta personalmente attraverso frequenti visite in azienda.
Realizziamo nuovi impianti di vigneto e ne gestiamo la coltivazione, con particolare attenzione ai costi e all’uso di tecniche adattate ogni qualvolta a condizioni e realtà differenti.
Per continuare a salvaguardare la qualità e gli equilibri ottenuti in vigna, anche nella lavorazione in cantina, seguiamo le vinificazioni con il massimo rispetto per le caratteristiche dei vitigni, dei territori e della loro storia.

Servizi offerti:

Diagnosi malattie della vite e scelta degli agrofarmaci

Assistenza nel seguire la maturazione delle uve

Assistenza in vinificazione

Valutazione e descrizionendei vini

Assistenza per la presentazione dei vini nei più importanti concorsi enologici internazionali

Abbinamento vino-cibo


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