Da uve moscato Bianco. Nasce dai vitigni dell'intero territorio del Comune di Siracusa. Ha colore giallo oro vecchio con riflessi ambracei, odore dlicato, sapore dolce e vigoroso.
Gradi 14,5 più 2,5. L'invecchiamento si può protrarre oltre i 10 anni. Esalta il gusto dei dolci di mandorla. Si serve a 12°.

Aulos - Moscato di Siracusa