Le origini del vino sono talmente antiche da affondare nella leggenda. Alcune di esse fanno risalire l’origine della vite sino ad Adamo ed Eva, affermando che il frutto proibito del Paradiso terrestre fosse la succulenta Uva e non l’anonima Mela. Altre raccontano di Noè che avendo inventato il Vino pensò bene di salvare la vite dal diluvio universale riservandole un posto sicuro nella sua Arca...

Antico e pregiato vino siciliano di cui la storia risulta, controversa e satura di leggenda. Il vitigno Malvasia venne importato dai primi colonizzatori greci intorno al 588 a.C. nell’isola di Salina, se ne hanno testimonianze certe già intorno al 1500, l’antica Dirime, dove il terreno di origine vulcanica ben arieggiato e ventilato è posto a trecento metri sul livello del mare...

Pantelleria, isola di natura vulcanica situata a sud-ovest della Sicilia, dalla quale dista 110 chilometri circa e a 70 chilometri a est della penisola di Capo Bon (Tunisia), è la più grande delle isole, che circondano la Sicilia, con una superficie di circa 83 kmq. L’attività eruttiva sottomarina (che diede origine all’isola) prosegue ancora oggi, mentre sulla terraferma si riscontrano solo manifestazioni tardive.

Mozia, quaranta ettari di storia sospesi sul mare che, insieme all'Isola Longa, a quella di S. Maria e della Schola, formano le isole dello Stagnone, la più grande laguna della Sicilia. Insediamento Fenicio - Punico tra i più importanto del Mediterraneo, l'Isola divenne un sito strategico per la sua vicinanza alla potente Cartagine...