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marted́, 30 dicembre 2008 |
Gli Spumanti Siciliani sono splendidi vini da dessert, che per eleganza dei profumi e ricchezza gustativa sono delle vere perle enologiche. La perfetta posizione geografica della Sicilia, ha dato la possibilità ai viticoltori dell'isola di produrre vini che per tradizione non sono tipici, ma che dopo anni di ricerca ed innovazione non hanno nulla da invidiare ai vini spumanti provenienti dalle loro terre tipiche. Gli Spumanti Siciliani hanno una splendida struttura, sapori complessi e persistenti, ma che allo stesso tempo mantengono eleganza e finezza. I loro caratteri si fondono benissimo ai sapori della cucina siciliana e sono ideali per calorosi e vivaci brindisi... |
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Last Updated ( marted́, 30 dicembre 2008 )
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sabato, 10 novembre 2007 |
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Da uve Moscato Bianco. Nasce dai vitigni dei Comuni di Noto, Rosolini, Pachino e Avola, nella provincia di Siracusa. Ha colore giallo dorato, odore fragrante, sapore leggermente aromatico. Gradi 8 più 3,5. Invecciamento fino a due anni. Da dessert e da meditazione... |
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sabato, 10 novembre 2007 |
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Da uve moscato Bianco. Nasce dai vitigni dell'intero territorio del Comune di Siracusa. Ha colore giallo oro vecchio con riflessi ambracei, odore dlicato, sapore dolce e vigoroso.
Gradi 14,5 più 2,5. L'invecchiamento si può protrarre oltre i 10 anni. Esalta il gusto dei dolci di mandorla. Si serve a 12°. |
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venerd́, 09 novembre 2007 |
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Da uve Malvasia di Lipari (massimo 95 %) e Corinto Nero (5-8%). Zona di produzione, le isole Eolie. Ha colore giallo dorato, sapore dolce e aromatico, odore intenso e delicato. Gradi 8 più 3,5 di affinamento. Invecchiamento fino a 10 anni e oltre. Si abbina a biscotti alla nocciole, a dolci con le mandorle e a tutti i tipi di frutta. |
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marted́, 16 ottobre 2007 |
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Last Updated ( luned́, 29 dicembre 2008 )
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